10 fantastische Erbstücktomaten für den neuen Gemüsegärtner



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Natürlich sind Erbstücke für Anfänger!

Wenn jemand daran denkt, sein eigenes Gemüse anzubauen, fallen ihm normalerweise zuerst Tomaten ein. Tomaten sind oft der Eckpfeiler des Gemüsegartens - und das aus gutem Grund! Sie sind sehr vielseitig: Sie können sie für ein Sandwich in Scheiben schneiden, auf einen Salat werfen, alleine oder als Beilage zu einer Sauce verarbeiten, trocknen oder für Salsa würfeln. Und das ist erst der Anfang!

Viele der im Supermarkt erhältlichen Tomaten sind Hybridsorten. Hybriden werden gezüchtet, um durchgehend rot und rund zu sein und gut zu reisen. Mit anderen Worten, sie sind immer noch wunderschön, wenn sie in die Regale der Lebensmittelgeschäfte kommen! Sie werden jedoch mit Sicherheit NICHT für einen guten Geschmack gezüchtet! Aus diesem Grund schmecken viele Menschen eine echte Tomate nie wirklich, wenn sie sie nicht anbauen, und selbst dann wachsen mehr Hybriden!

Lassen Sie uns diesen Kreislauf durchbrechen! Altmodische Erbstücksorten sind großartige Optionen für Hausgärtner, sind heutzutage leicht zu finden und bringen erstaunliche Früchte hervor, die Ihren Horizont definitiv erweitern werden. Es ist immer Platz für eine Tomatenpflanze. Selbst in der Stadt - sogar auf einem Balkon - können Sie sie in Containern anbauen. Lesen Sie weiter, um mehr über einige der besten Sorten für Anfänger zu erfahren.

Top 10 Erbstück Tomatensorten für Anfänger Gärtner

  1. Brandywine
  2. Hypothekenheber
  3. Hendersons Ponderosa Pink Large
  4. Ananas
  5. Kelloggs Frühstück
  6. Tante Rubys deutsches Grün
  7. Cherokee Lila
  8. Japanische schwarze Trifele
  9. Gartenpfirsich
  10. Reisetomate

Der Unterschied zwischen Hybriden und Erbstücken

Wenn ein Anfänger-Gemüsegärtner nach Pflanzen sucht, werden die Sorten, die er wahrscheinlich findet, Hybriden sein. Die meisten konventionellen Gartencenter und Big Box-Läden führen hauptsächlich Hybriden, da die Rentabilität für sie gleichbleibender ist. Erbstücke sind jedoch in den letzten zehn Jahren aus einer Reihe von Gründen immer beliebter geworden, und es ist wahrscheinlicher, dass Erbstücke jetzt verfügbar sind als vor 10 Jahren. Schauen wir uns die wichtigsten Unterschiede zwischen Hybrid- und Erbstückgemüse an:

Hybriden

Insgesamt sind Hybriden krankheits- und schädlingsresistenter und die Pflanzen produzieren gleichmäßigere Erträge, auch wenn das Wetter nicht optimal ist. Die Produkte der Fruchthybriden sind ziemlich standardisiert - wenn Sie einen Better Boy pflanzen, wissen Sie, dass Sie Früchte erhalten, die ziemlich genau der gleichen Beschreibung entsprechen. Was Hybride jedoch an robuster Produktivität ausgleichen, fehlt ihnen der Geschmack. Außerdem sparen viele Gärtner von Jahr zu Jahr Samen, um Geld zu sparen, indem sie ihre eigenen Sämlinge gründen. Hybrids Samen sind nicht "wahr", was bedeutet, dass Sie keine Samen von Hybriden retten können und erwarten, dass Sie genau die gleiche Tomatensorte erhalten, wenn Sie sie pflanzen.

Erbstücke

Wenn man die Beschreibung der Hybriden oben liest, könnte man sich fragen, warum jemand Erbstücke anbauen würde. Das lässt sich in einem Wort zusammenfassen: GESCHMACK !!!! Erbstücke gewinnen die Geschmackstests fast jedes Mal und das aus gutem Grund. Wenn Sie glauben zu wissen, wie eine Tomate schmeckt, machen Sie sich auf den Weg zum Geschmackstest eines Gartens und lassen Sie sich überraschen. Auch die Vielfalt der Formen, Farben und der Geschichte hinter Erbstücken kann sehr unterhaltsam sein! Wenn Sie Sorten anbauen wollten, die Ihre Ur-Ur-Großmutter in der Ukraine gemacht hat, können Sie sie finden! Der andere Vorteil ist, dass Sie die Samen retten und Jahr für Jahr Tomaten anbauen können, die mit denen der Eltern identisch sind.

Ein Hinweis zu Hybriden und GVO: Diese Begriffe sind nicht austauschbar! Hybriden entstehen, wenn eine Tomatensorte mit einer anderen Tomatensorte gekreuzt wird, um die gewünschten Eigenschaften der einzelnen Tomaten auszunutzen. Zum Beispiel ist Tomate Nr. 1 sehr resistent gegen Krankheiten, während Tomate Nr. 2 säurearm ist. Wenn Sie sie kreuzen, erhalten Sie (hoffentlich) eine säurearme Tomate, die gegen Krankheiten resistent ist. GVO beinhaltet Genspleißen. Sorten werden auf eine Weise verändert, die nicht natürlich vorkommen kann, egal wie viele Tomaten Sie zusammen züchten.

Tomaten für Salate und Schneiden

Wir werden mit ein paar Sorten beginnen, die "wie Tomaten aussehen", bevor wir uns den exotischeren Sorten zuwenden. Hier sind einige gute zum Schneiden und für Salate:

1. Brandywine

Dies ist eine rot-rosa Beefsteak-Tomate mit einem ausgezeichneten süßen Geschmack das Erbstücksvielfalt Menschen versuchen oft zuerst.

2. Hypothekenheber

Diese Sorte stammt ursprünglich aus West Virginia, und wie es heißt, begann ein Mann, diese Sorte zu verkaufen, um seine Hypothek zurückzuzahlen - was er in weniger als fünf Jahren tat! Muss ziemlich lecker sein, oder? Es ist! Ich arbeite tatsächlich mit einem Mann aus dieser Gegend von West Virginia zusammen und er hat mir die Geschichte bestätigt. Es ist ein sehr leckeres rotes Beefsteak, das ziemlich große Früchte produziert, bis zu 4 Pfund!

3. Hendersons Ponderosa Pink

Ich habe diese Sorte einmal als kostenlose Samenpackung mit einer Samen- / Pflanzenbestellung erhalten und es stellte sich heraus, dass es eine der besten Tomaten war, die ich je probiert hatte! Große rosarote Beefsteakfrucht.

Bunte Erbstücktomaten

Sobald Sie das einfache rote Beefsteak probiert haben, möchten Sie vielleicht in farbenfrohere Optionen verzweigen. Tomaten, die im reifen Zustand gelb, orange oder grün sind, enthalten normalerweise weniger Säure als ihre roten Gegenstücke. Sie eignen sich daher hervorragend für Menschen, die sich von säurereichen Lebensmitteln fernhalten müssen. Das Mischen von farbigen Tomaten in einem Salat oder auf einem Tablett ist auch schön! Probieren Sie diese für die Größe an:

4. Ananas

Diese gelbe Tomate kann bis zu 2 Pfund wachsen! Es hat rote Streifen - ganz normal und der beste Weg, um festzustellen, ob es reif ist, abgesehen vom Squeeze-Test. Schöne Tomate und säurearm.

5. Kelloggs Frühstück

Ein weiterer meiner Favoriten, diese orangefarbene Beefsteak-Tomate, ist ebenfalls säurearmer. Ein weiterer Eingeborener aus West Virginia.

6. Tante Rubys deutsches Grün

Es macht Spaß, dieses Stück zu züchten, weil es im reifen Zustand immer noch völlig grün ist, aber ich kann fast garantieren, dass Sie die erste reife Tomate von der Rebe verlieren, weil Sie vergessen werden, dass Sie die Reife nicht anhand der Farbe beurteilen können! Das ist mir jedes Jahr passiert, wenn ich es angebaut habe; Ich vergesse es einfach! Sie müssen den Quetschtest durchführen, um die Reife zu beurteilen. Tante Ruby bekommt gelegentlich ein rosa Erröten, was auch ein Indikator für die Reife ist. Dieser ist eine gute Wahl und macht Spaß, um in einem Kindergarten zu wachsen. Natürlich in Deutschland beheimatet.

Dunkle Tomatensorten

Viele Gärtner, die Erbstücktomaten anbauen, behaupten, dass die violetten und schwarzen Sorten den robustesten und reichhaltigsten Geschmack haben, und obwohl ich fast jede Tomate mag, würde ich zustimmen, dass diese in der Geschmackskategorie etwas heller leuchten. Einige gute zum Ausprobieren:

7. Cherokee Lila

Eine der beliebtesten großen dunklen Tomaten, die heute in Big Box-Läden erhältlich ist. Toller Geschmack, gut für Salate und Sandwiches.

8. Japanische schwarze Trifele

Wenn ich nur eine Tomate anbauen könnte, wäre dies einer der Konkurrenten. Extrem fruchtbare Pflanzen produzieren den ganzen Sommer über stark kleine, birnenförmige Früchte. Der Geschmack dieser Produkte ist erstaunlich - und sie eignen sich hervorragend für alle Bedürfnisse, von Salaten über Salsa bis hin zu Saucen. Sehr empfehlenswert!

Zwei letzte exotische Optionen

Diese beiden sind einfach nur interessant - sie werden Gesprächsstoff sein und wären großartige Optionen für Kindergärten!

9. Gartenpfirsich

Es ist verschwommen, genau wie ein Pfirsich, und bekommt sogar ein rosa Erröten wie ein Pfirsich! Pflanzen sind eine französische Sorte und sehr produktiv.

10. Reisetomate

Die südamerikanische Sorte ist eine südamerikanische Sorte mit einem deutschen Namen (sprich "Rise-uh Tomah-Tuh"). Sie sieht aus wie ein Bündel Kirschtomaten, die alle miteinander verbunden sind ... ok, es sieht so aus, als ob etwas Schreckliches schief gelaufen ist, aber es soll so aussehen! Es war für lange Reisen gedacht, und die Leute konnten auf Reisen Teile davon abbrechen, ohne dafür ein Messer zu benötigen. Auf jeden Fall eine auffällige Tomate!

Erbstücke sind eine gute Option für den Anfänger

Erbstückgemüse bietet eine unglaubliche Vielfalt über die begrenzten Möglichkeiten im Lebensmittelgeschäft hinaus. Es gibt so viele Gründe, Erbstücke auszuprobieren: Geschmack, Erbe, Neugierde, Geld sparen oder Kindern den Garten beibringen usw. Untersuchen Sie Ihre Möglichkeiten und planen Sie sie in Ihrem nächsten Garten! Es wird dir nicht leid tun!

Demas W Jasper aus dem heutigen Amerika und der Welt jenseits am 28. Mai 2020:

Zwei Kommentare in zwei Jahren! Schande über die Leser, die es genossen und weitergingen. Hoffentlich hat sich die Anzahl der Leser als Ihr Vorteil erwiesen, wenn Sie hier an einem so guten Artikel gearbeitet haben. Schauen Sie sich meine Stäbchenbohnenstangen für Stangenbohnen an, die billig aus Paletten hergestellt und jahrelang verwendet werden können. Ein anderer Autor schrieb hier über den verkehrten Anbau von Tomatenpflanzen, eine interessante Methode und einen Artikel.

Jody Newton (Autor) aus Gettysburg, PA am 2. August 2017:

FlourishAnyway - Und es ist auch erstaunlich, wie unterschiedlich sie schmecken können! Ich bin sicher eine Erbstück-Cheerleaderin!

FlourishAnyway aus den USA am 30. Juli 2017:

Es ist unglaublich, wie viele Farben und Sorten diese haben! Ihre Beschreibungen waren nützlich und lebendig und diese Fotos sagen alles!


Schau das Video: Einmal Gärtner, immer Gärtner


Bemerkungen:

  1. Pacorro

    funny on sunday

  2. Ponce

    Ich denke, was ist es - eine Lüge.

  3. Awarnach

    Vielen Dank an AFUR für einen tollen Beitrag. Ich habe es sehr sorgfältig gelesen, viele nützliche Dinge für mich selbst gefunden.

  4. Moogunos

    Long I was not here.



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