Ja, Sie können Fleisch in einem Wurmbehälter kompostieren!


Konventionelle Weisheit besagt, dass Sie niemals versuchen sollten, Fleisch oder andere tierische Produkte zu kompostieren, insbesondere in Vermicompostierungssystemen. Auf Websites, auf denen Kompost "Dos" und "Don's" aufgeführt sind, wird Fleisch fast immer als "Nicht" aufgeführt. Viele Leute behaupten, dass Fleisch in Wurmkörben besonders verboten ist, und behaupten, dass die roten Wiggler, die zur Vermikompostierung verwendet werden, strenge Vegetarier sind, die keine Fleischproteine ​​verdauen können. Ich bin hier, um Ihnen zu sagen, dass diese Behauptungen absolut falsch sind.

Ich habe vor ungefähr einem Jahr mein Worm Factory 360 Vermicomposting-System gekauft, um die Müllmenge zu reduzieren, die mein Mann und ich jede Woche auf die Mülldeponie bringen. Das erste, was ich bei der Bestellung des Systems tat, war, alles zu lesen, was ich über das Einrichten des Systems, die ordnungsgemäße Verwaltung und die Art der Dinge, die in den Papierkorb gelegt werden konnten, konnte. Das zweite, was ich tat, war, diese Richtlinien (im Rahmen der Vernunft) vollständig zu ignorieren.

Mythos: Niemals Fleisch kompostieren

Eine Sache, die ich während meiner anfänglichen Forschung bemerkte, war, dass die meisten Artikel über Vermicomposting und Kompostierung im Allgemeinen behaupteten, dass nur pflanzliche Materialien kompostiert werden können - niemals tierische Materialien. Das ergab für mich absolut keinen Sinn. Tiere sind genauso organisch und biologisch abbaubar wie Pflanzen. Warum können Sie sie dann nicht kompostieren? Die Natur kompostiert all diese Dinge schon lange, lange bevor es den Menschen überhaupt gab. Es gibt keinen Grund, warum Fleisch und andere tierische Produkte nicht auch in einem vom Menschen gelenkten Kompostierungssystem abgebaut werden könnten. Fleisch ist eine ebenso gute Stickstoffquelle für Ihren Kompost wie frisches Pflanzenmaterial.

Nach weiteren Lektüren wurde klar, dass diese Richtlinien nur aufgrund der Bedenken gelten, dass Fleisch wilde Tiere in schlecht gepflegten Kompostierungshaufen und -behältern im Freien anziehen könnte. Wenn Sie einfach Ihre übrig gebliebenen Hühnerknochen auf Ihren Komposthaufen werfen, riechen natürlich wilde Tiere wie Kojoten, Stinktiere und Bären daran und verursachen Probleme auf Ihrem Grundstück.

Wenn Sie jedoch kleine Mengen Fleisch und tierische Produkte in gesicherten Behältern verwenden oder wenn es tief genug in einem Komposthaufen oder Graben vergraben ist, damit es nicht riecht, ist es vollkommen in Ordnung.

Dies gilt natürlich für traditionelle Komposthaufen im Freien, nicht unbedingt für die Vermikompostierung. Ist die Behauptung, dass rote Wiggler kein Fleisch verarbeiten können, wahr? Oder sind diese Richtlinien zu vorsichtig?

Mythos: Würmer sind Vegetarier

Als ich wirklich darüber nachdachte, ergab die Behauptung, dass rote Wiggler keine tierischen Proteine ​​verarbeiten können, keinen Sinn. Im Wurmbehälter werden Würmer geschlüpft, leben ihr Leben aus, sterben und werden wieder in das System aufgenommen. Es ist der Kreislauf des Lebens im Mikromaßstab. Wenn die Würmer die Verarbeitung ihrer gefallenen Brüder bewältigen können, warum dann nicht die Überreste einer abgelaufenen Packung Putenaufschnitt oder vielleicht ein Stück Steak, das auf den Boden gefallen ist? Nach dem großen Schema der Dinge unterscheiden sich diese Fleischsorten nicht von den verstorbenen Kompostierungswürmern selbst.

Mein Mann und ich haben die schlechte Angewohnheit, zu viel Mittagsfleisch zu kaufen und dann zu vergessen, alles zu essen, bevor es schlecht wird. Eigentlich sollten wir nur daran arbeiten, die Menge an Abfall zu reduzieren, die wir zunächst erzeugen - aber sobald sie abgelaufen ist, können Sie nichts mehr tun. Daher ist es am besten, eine Alternative zu finden, um sie auf die Mülldeponie zu bringen. Ich kann es nicht ertragen, Fleisch wegzuwerfen, da es sich anfühlt, als wäre das Tier umsonst gestorben. Aber wenn ich es kompostieren kann, wird es zumindest irgendwie verwendet.

So kompostieren Sie Fleisch im Wurmbehälter

Damit das Fleisch in der Wurmfabrik 360 schnell genug zerfällt, schneide ich es zuerst in winzige Stücke. Wenn sich Papier in der Verpackung befindet, z. B. Aufschnitt vom Feinkostschalter, schneide ich das Papier zusammen mit dem Fleisch auf, um Kohlenstoff hinzuzufügen. Dann mische ich es entweder direkt in den Wurmbehälter oder in den Kompostauffangbehälter auf meiner Theke (je nachdem, ob ich bereit bin, den Eimer noch zu leeren. Ich lasse kein Fleisch im Arbeitsplattenbehälter liegen).

Sobald sich das Fleisch im Wurmbehälter befindet, muss ich es mit reichlich Bettzeug bedecken, was Sie sowieso mit allem tun müssen, was Sie dem Behälter hinzufügen. Alle neu hinzugefügten Speisereste sollten in der oberen Schale des Wurmbehälters vergraben werden, um schlechte Gerüche zu vermeiden. Das riechendste Problem, das ich in dem Jahr hatte, in dem ich meinen Wurmbehälter hatte, war, dass ich ein schimmeliges Stück Brot nicht tief genug eingegraben habe.

Das Fleisch ist immer weg, wenn ich es ein oder zwei Wochen später noch einmal überprüfe. Die Würmer scheinen das Mittagsfleisch ungefähr mit der gleichen Geschwindigkeit zu verarbeiten, mit der sie ihre Lieblingsfrüchte wie Erdbeeren verarbeiten. Ich habe gesehen, dass Karottenstücke im Wurmbehälter länger halten als Fleisch. Rote Wigglerwürmer können Fleischprodukte eindeutig einwandfrei verarbeiten, da ich noch nie verrottende Fleischstücke in der Tonne gesehen habe und noch nie die faulen Gerüche erlebt habe, die Sie von verrottendem Fleisch erwarten würden, wenn Sie in der Tonne herumgraben. Es ist absolut nichts Falsches daran, kleine Mengen Fleisch, in kleine Stücke geschnitten, in einen Wurmbehälter zu geben.

Ein letztes Wort

Es gibt viele Missverständnisse über die Kompostierung im Internet, da die meisten Artikel lediglich Aufbereitungen älterer Informationen sind, die andere Leute geschrieben haben. Wenn Sie mit der Kompostierung beginnen, entweder mit einem Wurmbehälter oder mit einem herkömmlichen Komposthaufen, experimentieren Sie am besten einfach, um herauszufinden, was am besten funktioniert und was nicht. Im Allgemeinen kann alles, was einmal lebte, kompostiert werden.

Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass Ihr Kompost eine gute Mischung aus „Braun“ (kohlenstoffreiches Material wie abgestorbene Blätter, Papier oder Pappe) und „Grün“ (stickstoffreiches Material wie Obst- und Gemüsereste, Fleisch) enthält und andere Lebensmittelabfälle). Unterschiedliche Menschen haben unterschiedliche Meinungen darüber, wie das richtige Verhältnis dieser Materialien sein sollte, aber im Allgemeinen möchten Sie mehr „Braun“ als „Grün“ in Ihrer Mischung. Stellen Sie außerdem sicher, dass Ihre neu hinzugefügten „Grüns“ mit einer Schicht „Braun“ bedeckt sind, um Gerüche zu vermeiden. Wenn es richtig gemacht wird, sollte Ihr Kompostbehälter einen schönen „erdigen“ Geruch haben und niemals ranzig riechen, selbst wenn Sie Fleischreste als eine Ihrer Kompostzutaten verwenden.

Fragen & Antworten

Frage: Können ganze Eier kompostiert werden oder nur die Schalen?

Antworten: Ich würde nur zerkleinerte Eierschalen in einem Wurmbehälter verwenden. Ganze Eier würden anfangen zu stinken, bevor sie von Würmern verarbeitet werden könnten, und könnten unerwünschte Schädlinge anziehen. Es ist am besten, Eierschalen in winzige Stücke zu zerdrücken, bevor Sie sie in einen Wurmbehälter geben, damit sie schneller zerfallen können.

Das Kalzium in den Eierschalen ist vorteilhaft für die Fortpflanzung von roten Wigglern. Daher sollten zerkleinerte Eierschalen auf jeden Fall in Ihren Wurmbehälter gegeben werden, um Ihre Wurmpopulation schneller zu erhöhen.

Wenn Sie ganze Eier kompostieren möchten, können Sie sie auf einen Komposthaufen oder -behälter im Freien legen (solange Sie sie tief genug im Haufen vergraben, damit der Geruch kein Problem darstellt). Wenn Sie Grabenkompostierung durchführen (kompostierbare Abfälle direkt in den Boden Ihres Gartens vergraben), können Sie auf diese Weise auch ganze Eier entsorgen.

© 2018 Jennifer Wilber

Jan [email protected] am 02. November 2018:

Haben Sie eine Kombination aus Kompost und Wermut. Kann ich ganze Eier (geknackt) oder nur die Muscheln verwenden?


Schau das Video: Kompost richtig aufsetzen ohne Schnickschnack


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