Tropischer Geschmack von Hawaii: Die erhabene Surinam-Kirsche



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Surinam Kirsche (botanischer Name Eugenia uniflora) ist ein tropischer Strauch, der in Suriname, Guyana, Französisch-Guayana und Brasilien heimisch ist. Es ist auch als Pitanga, Brasilien-Kirsche, Cayenne-Kirsche oder Florida-Kirsche bekannt.

Botanisch gesehen ist es keine Kirsche oder schmeckt sogar so! Es gehört zur Familie der Myrtaceae und ist mit anderen tropischen Früchten wie Guave und Bergapfel verwandt.

Surinam-Kirsche hat eine charakteristische Keilform (wie ein kleiner Kürbis!) Mit Farben von Orange über leuchtendes Rot bis zu dunklem Burgund, wenn sie vollreif ist.

In Hawaii werden sie hauptsächlich als Zierstrauch mit essbaren Früchten angebaut. Die Früchte sind sehr saftig und haben ein harziges, würziges Aroma. Kinder in Hawaii lieben es, die Früchte direkt vom Baum zu essen! Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien.

Surinam Kirsche essen

Reife Surinam-Kirschen strotzen vor Geschmack! Das saftige Fruchtfleisch hat einen würzig-süßen Geschmack mit einem leicht bitteren Hauch. Früchte mit tieferer roter Farbe (fast schwarz) sind süßer und weniger adstringierend. Jede Frucht hat einen runden „Stein“ oder Samen im Inneren.

Surinam-Kirschen sind leicht verderblich; Überreife Früchte werden schnell matschig und fermentiert.

In Hawaii werden Marmeladen und Gelees mit Surinam-Kirschen hergestellt. Sie sehen auch gut in Obstsalaten aus!

Restaurantköche in Hawaii verwenden Surinam-Kirsche als exotische Zutat in ihren Gerichten. Sie nutzen auch die attraktive Form und die brillante Farbe der Früchte, um köstliche Desserts zu kreieren. Barkeeper in Hotels / Strandresorts verwenden Surinam-Kirschsirup und -Likör, um trendige Cocktails zuzubereiten. (Surinam Kirsche infundiert Wodka Martini, jemand?)

In Südamerika (Brasilien, Argentinien, Venezuela, Kolumbien) und Westindien (Bahamas, Bermuda) wird mit den fermentierten Früchten Wein hergestellt.

Wo man Surinam Cherry in Hawaii findet

Auf Bauernmärkten oder an Obstständen am Straßenrand rund um die Inseln können Sie Körbe mit Surinam-Kirschen kaufen.

Wenn Sie Glück haben, können Sie einen mit Früchten beladenen Baum in einem öffentlichen Park oder in einer Straße in der Nachbarschaft entdecken (fragen Sie den Hausbesitzer vor dem Pflücken um Erlaubnis).

Wachsende Surinam-Kirsche

Surinam Kirsche ist einfach zu züchten und erfordert einen geringen Wartungsaufwand. Es ist trockenheitstolerant, schattentolerant und kann in jedem Boden wachsen.

Es macht einen auffälligen Zierstrauch im Garten. Im Frühjahr ist die ganze Pflanze mit weißen, duftenden Blütenbüscheln bedeckt, die wie Kirschblüten aussehen! Die Blumen ziehen viele Honigbienen und Schmetterlinge an.

In Hawaii produziert Surinam-Kirsche eine erste Ernte von März bis Mai, dann eine zweite Ernte von September bis November.

Während der Fruchtsaison müssen täglich reife Früchte gepflückt werden, bevor die Vögel sie fressen! Samen, die von Vögeln oder von gefallenen Früchten verstreut werden, sprießen Babysämlinge unter dem Mutterbaum.

In Florida gilt Surinam-Kirsche als lästiges Unkraut! Früher als beliebte Landschaftspflanze angebaut (daher der Name Florida-Kirsche), hat sie sich heute in ganz Südflorida verbreitet und ist zu einer Bedrohung für einige einheimische Pflanzenlebensräume geworden.

Junge Surinam-Kirschblätter haben eine ziemlich rötlich-kastanienbraune Farbe. Wenn sie zerkleinert werden, setzen sie einen angenehmen Pfeffergeruch frei, von dem bekannt ist, dass er Mücken abwehrt - der lästigste Käfer in Hawaii!

Fragen & Antworten

Frage: Sollte ich kleine Surinam-Kirschpflanzen kneifen, um mehr Zweige wachsen zu lassen? Ich habe sie vor 4 Monaten gekeimt und sie sind 8-10 "groß.

Antworten: Wenn die jungen Pflanzen älter werden, verzweigen sie sich von selbst. Im Moment würde ich sie einfach aufrecht und groß werden lassen!

Frage: Wann sollte der Surinam-Kirschbusch beschnitten werden?

Antworten: Wie die meisten Obstbäume können Sie Surinam-Kirschen nach Ablauf der Fruchtsaison beschneiden. Es ist eine gute Idee, die höheren Äste zurückzuschneiden und den Baum in einer gewünschten Höhe zu halten, damit die Früchte leicht gepflückt werden können. Durch das Beschneiden wird die Pflanze auch buschiger, perfekt, wenn Sie etwas blockieren möchten, zum Beispiel: den unordentlichen Hinterhof Ihres Nachbarn!

Frage: Wir leben in Kauai und haben gerade einen erstaunlichen Busch. Wie pflanzen wir die Samen und machen mehr Büsche?

Antworten: Junge Pflanzen tauchen oft von selbst (aus faulen Früchten oder von Vögeln verstreuten Samen) unter dem Mutterbusch auf. Ziehen Sie sie vorsichtig heraus und verpflanzen Sie sie an andere Stellen in Ihrem Garten. Ansonsten pflanzen Sie Samen in Töpfe, die mit guter Blumenerde gefüllt sind. Einmal pro Woche sparsam gießen, darauf achten, dass der Boden nur leicht feucht und nicht nass ist. Die Samen sprießen in 3-4 Wochen. Warten Sie mindestens 6 Monate, bevor Sie die jungen Topfpflanzen in den Boden pflanzen.

© 2018 Viet Doan

Wayne am 26. Juli 2019:

Wir haben zwei Bäume in Eumundi. Qld. Wenn es am reifsten ist. Es fällt mit einer leichten Berührung in Ihre Hand, wenn es dunkelrot und am süßesten ist.

Izzy am 07. Mai 2019:

Ich hatte einige Jahre lang eine Pflanze in meinem Garten. Ich wusste nicht, dass Obst essbar ist. Jetzt suche ich jeden Morgen nach reifen Kirschen. Sie sind lecker.

inesita am 14. April 2019:

Danke für diese Information. Ich habe ungefähr 50 davon in meinem Garten. Ich freue mich darauf, sie zum ersten Mal zu ernten.

Viet Doan (Autor) von Big Island, Hawaii am 28. Januar 2019:

Hallo andrew! Danke für deinen Kommentar. Surinam Kirsche wächst gut in Florida als beliebte Landschaftspflanze. Es breitet sich auch in der Wildnis aus und wird etwas invasiv. Ich bin froh, dass du Kuchen mit den Früchten machst, ich bin sicher, sie schmecken himmlisch!

Andrew C. Bassford am 25. Januar 2019:

Diese tropische Frucht erinnert mich an Flatwoods Pflaume aus Zentralflorida. Ich habe vor 5 Jahren 2 große Kuchen dieser exotischen Frucht in der Gegend östlich von Tampa Florida gemacht. Nichts ist so schmackhaft wie ein Sauerkirschkuchen.

Melanie am 25. April 2018:

Irgendwas stimmt nicht mit meinem Baum, die Frucht sieht nicht richtig aus und wird nicht reif?

Viet Doan (Autor) von Big Island, Hawaii am 04. Februar 2018:

Aloha Mary! So schön wie immer von dir zu hören. Ich weiß, es ist so ein interessanter Obstbaum, auch nur für Zierzwecke. Ich habe einen Nachbarn auf der anderen Straßenseite, der Imker ist. Seine Honigbienen lieben es, wenn mein Surinam-Kirschbaum im Frühling blüht! Ich esse die Kirschen als Snack oder friere sie ein, um Smoothie zu machen. Einige Leute mögen den säuerlichen, würzigen Geschmack der Früchte nicht, aber ich mag es. Aloha!

Mary Wickison aus Brasilien am 04. Februar 2018:

Ich habe diese hier in Brasilien gehabt. Ich kenne niemanden, der sie kommerziell anbaut. Ich habe sie noch nie in einem Geschäft zum Verkauf gesehen. Es ist nur, wenn jemand einen Baum in seinem Hinterhof hat.

Wir sehen dies bei vielen Obstbäumen hier. Die Dinge werden nur für den persönlichen Verbrauch angebaut, haben aber keinen Marktwert. Manchmal können sie auch beim Transport zu leicht beschädigt werden.

Ich finde es großartig, dass die Leute diese und andere Bäume immer noch wachsen lassen. Ich bin alles für Diversifikation.

Viet Doan (Autor) von Big Island, Hawaii am 3. Februar 2018:

Aloha LC! Ich bin froh, dass Ihnen der Artikel gefällt. Jetzt wissen Sie über Surinam Kirsche. Bitte besuchen Sie Hawaii bald!

LC am 03. Februar 2018:

Sehr interessanter Kirschartikel! Ich habe noch nie davon gehört, aber jetzt möchte ich einige ausprobieren, wenn ich Hawaii besuche.


Schau das Video: Variegated Surinam Cherry and dwarf Surinam Cherry - unique and rare Eugenia uniflora


Bemerkungen:

  1. Zayit

    Auch dass wir ohne Ihre hervorragende Idee verzichten würden

  2. Renzo

    in einem Wort PROTEIN

  3. Courtney

    Schade, dass ich jetzt nicht sprechen kann - ich habe es eilig, mich zur Arbeit zu machen. Ich werde veröffentlicht - ich werde definitiv meine Meinung zu diesem Thema zum Ausdruck bringen.

  4. Shara

    Sehr interessant! Nach einigen Antworten zu beurteilen….

  5. Katlyne

    Und wie ist in diesem Fall vorzugehen?



Eine Nachricht schreiben


Vorherige Artikel

Wie man Osterkaktus pflegt

Nächster Artikel

Elechomes Air Purifier Review: Das beste Schlafzimmerfiltersystem