Sparen Sie Geld, indem Sie Küchenabfälle nachwachsen lassen



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So züchten Sie auf einfache Weise Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln sind nicht gerade ein herzhaftes Gemüse, das Sie zum Abendessen essen können, aber wir geben sie gerne in Salate, auf Rührei und als Beilage zu fast allem.

Kaufen Sie zuerst ein paar Frühlingszwiebeln im Supermarkt. Ich kaufe gerne Bio, vor allem, weil Sie sie nachwachsen und für eine Weile konsumieren werden. Nachdem Sie sie aus der Verpackung genommen haben, spülen Sie sie ab und ziehen Sie alle Stiele oder äußeren Teile ab, die sich schleimig anfühlen oder so aussehen, als würden sie schlecht. Als nächstes legen Sie sie in ein Glas Wasser mit den Wurzeln und einigen der unteren Stiele bedeckt. Suchen Sie sich eine sonnige Fensterbank, um die Frühlingszwiebeln zu platzieren und Ihren Tag zu beginnen!

Nachdem sich Ihre Pflanzen auf der Fensterbank befinden, überprüfen Sie sie jeden Tag auf Wasserstand und wechseln Sie das Wasser in der ersten Woche oder so jeden Tag aus. Manchmal werden die Pflanzen schleimig, wenn eines der Frühlingszwiebelstücke schlecht wird und mit den Wurzeln im Wasser sitzt. Daher ist es hilfreich, frisches Wasser hineinzuholen, um das Wachstum Ihrer Wurzeln zu fördern. Wenn eines der Blätter verrottet, ziehen Sie einfach die äußere Schicht vorsichtig ab und geben Sie den Rest der Zwiebel zurück in das Glas.

Wenn Frühlingszwiebeln essfertig sind

Die Frühlingszwiebeln sind essfertig, sobald Sie sie aus dem Lebensmittelgeschäft nach Hause bringen. Oft kaufe ich sie für ein Rezept, verwende, was ich brauche, und lege dann die Frühlingszwiebelstängel in ein Glas Wasser, damit sie wachsen können. Solange Sie 2-3 Zoll Stiel über den Wurzeln haben, sollten die Frühlingszwiebeln glücklich wachsen können. Wenn Sie einige davon verwenden möchten, schneiden Sie sie einfach von oben ab und stellen Sie sicher, dass Sie das Wasser regelmäßig wechseln.

Wie man Sellerie nachwächst

Sellerie ist ein weiteres lustiges Gemüse, um auf einer Fensterbank zu wachsen. Wenn Sie Ihren Sellerie kaufen, stellen Sie sicher, dass er den Stiel / die Wurzeln am Ende der Pflanze hat und dass es sich nicht nur um vorgeschnittene Selleriestangen handelt. Die Pflanze wächst nur, wenn Sie die Basis haben, auf der die Wurzeln wachsen könnten. Verwenden Sie eine flache, breitere Mundschale, um das Ende des Selleries hinein zu legen, und bedecken Sie den Boden der Pflanze nur dort, wo sich die Wurzeln befinden würden. Ein oder zwei Zoll Wasser sollten ausreichen. Stellen Sie den Platz in ein sonniges Fenster und es wird gut sein zu gehen.

Andere Lebensmittel, die Sie aus Küchenabfällen nachwachsen können

Kopfsalat ist ein weiteres Gemüse, das Sie von Ihrer Fensterbank aus anbauen können. Solange Sie Salat mit dem unteren Stiel kaufen, können Sie ihn genauso nachwachsen lassen wie die Frühlingszwiebeln und den Sellerie. Meine Oma wuchs gern Karotten nach, nicht mehr Karotten, sondern weil das Blattgemüse auf ihrer Fensterbank so hübsch aussah.

Hier sind einige andere Dinge, die Sie wachsen können:

  1. Bohnensprossen
  2. Avocado
  3. Ingwer
  4. Kartoffeln
  5. Ananas
  6. Knoblauch
  7. Zwiebeln

Wie lange sollten die Pflanzen im Wasser wachsen?

Die oben genannten Pflanzen können im Wasser weiter wachsen, aber eine andere Möglichkeit besteht darin, sie in den Boden zu legen, sobald sie Wurzeln entwickelt haben. Ich genieße es, einen Garten auf der Fensterbank mit Kräutern, Frühlingszwiebeln und Sellerie zu haben, damit ich sie im Wasser halte, aber Pflanzen in Erde zu legen ist so einfach wie Blumenerde zu bekommen und sie entweder drinnen oder draußen zu pflanzen. Sie werden weiter wachsen und Sie können sie genauso ernten, wie Sie es tun würden, wenn sie in Wasser wachsen würden. Ich mag die Bequemlichkeit, sie auf meiner Fensterbank zu züchten, deshalb neige ich dazu, sie länger im Wasser zu halten, aber die Option liegt bei Ihnen.

Schauen Sie sich das Bild unten von zwei Ananasoberteilen an, die ich im Wasser verwurzelt und dann draußen gepflanzt habe! Es war Frühling in San Antonio, also war das Wetter warm und die Ananaspflanzen gediehen! Es wird mindestens ein Jahr dauern, bis sie reifen und neue Ananas aus ihren Blättern wachsen lassen, aber wie cool ist das?


Schau das Video: Regrow your veggies! - Gemüse nachziehen an der Fensterbank


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