Wachsender Brokkoli in Ohio



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Brokkoli ist ein Gemüse der kühlen Jahreszeit, das im Frühling und Herbst wächst. In Ohio kann die Ernte jedoch den ganzen Sommer über dauern. Brokkoli ist ein Mitglied der Kohlfamilie, zu der Grünkohl und Rosenkohl gehören. Er ist eine Biennale - keine Staude. Es wächst in allen Pflanzenhärtezonen des US-Landwirtschaftsministeriums in den unteren 48 Bundesstaaten, je nachdem, wann Sie es pflanzen. Brokkoli gedeiht bei voller Sonne und Tagestemperaturen zwischen 65 und 80 Grad Fahrenheit.

Pflanztermine

In Ohio wissen wir, dass sich das Wetter unerwartet und manchmal unvorhersehbar ändern kann.

Wenn Sie Brokkoli in Innenräumen pflanzen, beginnen Sie die Samen in Behältern etwa 6 Wochen vor dem Zeitpunkt könnten sei der letzte Frühlingsfrost deiner Region. Sie können Samen Ende Februar oder Anfang März direkt in den Garten einbetten, wenn die Temperaturen über 32 ° F liegen.

Brokkolisamen keimen normalerweise bei Temperaturen von nur 40 Grad Fahrenheit. Das sich ständig ändernde Wetter in Ohio bedeutet oft einen frostigen Frühling, aber die Entwicklung von Stängeln kann bereits am 1. April erfolgenst. Für eine Herbsternte pflanzen Sie die Stängel Anfang Juli - oder etwa 85 bis 100 Tage vor dem ersten Frost. In Ohio kann dieser erste Frost vor oder nach dem 30. September seinth.

Abstand

Gesund wachsende Brokkolipflanzen in Ohio erfordern direktes Sonnenlicht und feuchten, aber gut durchlässigen Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0.

Platzieren Sie jede Pflanze in einem Abstand von 12 bis 18 Zoll im Garten. 2 bis 3 Fuß zwischen den Reihen. Obwohl Sie sie direkt in den Boden pflanzen können, keimen Brokkolisamen besser, wenn sich Sämlinge in kleinen Behältern entwickeln. (Samenpakete notieren den typischen Zeitrahmen von der Keimung bis zur empfohlenen Transplantation). Verteilen Sie 2 bis 4 Zoll Kompost oder Mist auf dem Boden, bevor Sie zarte Vegetation auf den Boden bringen.

Sorten zu pflanzen

Bestimmen Sie bei der Auswahl von Brokkolisamen, was in Ihrem Garten in Ohio am besten funktioniert. Kopfgröße, Farbe, Form, Krankheitstoleranz und Ertrag sind zu berücksichtigende Faktoren. Wenn Sie den ganzen Sommer über Brokkoli möchten, pflanzen Sie Sorten, die in verschiedenen Intervallen reifen.

Einige frühe Sorten zu berücksichtigen:

  • 'Kaiser'
  • "Grüner Komet"
  • 'Kobold'
  • 'Regal'

Zwischensaison-Sorten:

  • 'Kaiser'
  • "Green Valiant"
  • 'Goliath'
  • 'Zigeuner'
  • Premium Crop

Spätsaison-Sorten:

  • "Arcadia"
  • 'Marathon'
  • Triathlon

Weitere Brokkolisorten gut für Ohio

Diese Sorten haben unterschiedliche Wachstumszeiten.

  • „Belstar“ - gut für Frühjahrs- und Herbstpflanzungen und eine weit verbreitete Bio-Hybride
  • "Blauer Wind" - gedeiht in unterschiedlichen Klimazonen
  • „Calabreese“ - produziert frühe Knospen mit vielen Seitenstielen
  • "De Cicco" - eine Bio-Brokkolipflanze, die kleine Hauptköpfe hervorbringt
  • "Marathon" - große grünlich-blaue Köpfe, tolerant gegenüber Falschem Mehltau
  • Packman - hohe Erträge mit großen grünen Köpfen
  • Romanesco - produziert spiralförmige hellgrüne Köpfe

Insekten

Ähnlich wie anderes Gartengemüse, Blumen, Bäume und Gebüsch ist Brokkoli anfällig für eine Vielzahl von Schädlingen und Krankheiten, die die Vegetation schädigen oder töten können.

Blattläuse und Raupen sind die wichtigsten Probleme für Brokkoli. Blattläuse können Viren transportieren, wenn sie den Saft aus den Blättern saugen. Natürliche Raubtiere können Blattläuse von Brokkoliblättern und -knospen fernhalten, aber gleichzeitig erhöht eine Überdüngung die Anzahl der Blattläuse. Das Auftragen von Seifenwasser auf betroffene Brokkoliblätter hilft, die Blattlausaktivität einzuschränken.

Raupen bohrten winzige Löcher in Brokkoliblätter, normalerweise zwischen den Adern bei jüngerer Vegetation, aber auch bei der Reifung. Übliche Raupentypen sind Kohlschleifer, Diamantenmotten und importierte Kohlwürmer. Das Entfernen dieser winzigen Insekten aus Brokkolipflanzen von Hand ist hilfreich, aber das Anwenden eines natürlichen bakteriellen Pestizids (wie z Bacillus thuringiensis) kann bei der Bekämpfung des Befalls nützlicher sein.

Krankheit

Brokkolipflanzen ziehen Pilze und Pilzsporen wie Falschen Mehltau an (Pemospora parasitica), weißer Schimmel (Sclerotinia minor), schwarzes Bein (Phoma Lingam)und Clubroot (Plasmodiophora brassicae). Das Entfernen von Blättern und anderen vegetativen Rückständen aus Gärten trägt dazu bei, den Boden sauber und frei von Krankheiten zu halten.

Fütterung und Pflege

Es wird empfohlen, eingebettete Brokkolipflanzen zu düngen. Testen Sie den Säurehaushalt des Bodens, um die Art der zu verwendenden Chemikalie zu bestimmen. Kommerzielle Düngemittel, die mit einem Streuspreizer ausgebracht werden, können entweder direkt in einer Reihe oder entlang der Pflanzen in den Boden eingemischt werden. Ihr örtlicher Kindergarten kann die besten Düngemittelsorten für Ihren Garten empfehlen.

Erntezeit!

Brokkolisorten haben verschiedene Erntefenster; normalerweise Ende Juni oder September bis Oktober.

Wenn Brokkolipflanzen zur Ernte bereit sind, sind die Knospen fest und grün. Das Timing ist wichtig, denn wenn das Gemüse zu spät gepflückt wird, werden die Stängel hart und die Blütenblätter fangen an zu vergilben.

Schneiden Sie den Brokkoli-Stiel je nach Höhe etwa 5 bis 6 Zoll unter dem Kopf ab. Brokkoli bleibt im Kühlschrank bis zu 14 Tage frisch.

© 2019 Teri Silver


Schau das Video: Brokkoli-Hühnchen mit Reis - Rezept und Anleitung


Bemerkungen:

  1. Tejind

    Ich entschuldige mich, würde gerne eine andere Entscheidung anbieten.

  2. Portier

    Und gibt es einen anderen Weg?

  3. Rafik

    Es ist schwer zu heilen - einfach im Paradies.



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